集体宿舍时期，bing是主要的餐饮探路者，基本那时新发现的饭店餐馆都是他的功劳。随着单位某人的回归，我们收入越来越单一，好在bing发现的四喜居便宜量又足，成为我们改善伙食的主要地方。
四喜居在此之前乐乐大姑爸爸也曾领我和大外甥到纬八路店吃过，只是当时没有注意招牌而已。四喜居相对饭店而言形式上快餐店，但他的饭菜无论质量还是上菜的方式，更像是饭店，只不过是先上菜后点菜而已。
那时大家最爱的似乎是把子肉和四喜丸子，估计四喜居的店名就因四喜丸子而来。宿舍里一般招呼“去测测肝功” ，就是要去四喜居开吃。相对这两样，我更中意他的辣炒鸡丁和小什锦。那时候一砂锅小什锦上桌，一切烦恼似乎都可以暂且扔到脑后。
我们常去的四喜居是在黑西路店，正好在离我们当时单位和宿舍的中间，于是晚上加班回去路上也就在那里解决晚饭问题。97年夏天一次加班后请单位某同事在四喜居吃饭，估计是吃高兴了，突然要给我介绍对象，把那女孩说的和个天仙似的，让我几乎动心。但吃到最后估计算算请客的档次不够，又反悔说估计人家肯定不愿意。结果，媒人晚做了一年半。
后来四喜居分店越来越多，但饭菜质量良莠不齐，尤其是小什锦，在一个店里喝出的菜花几乎让我吐了。慢慢，店铺越来越少，最后淡出我们的视线。
去年四喜居招牌又出现了，还没等去品尝回忆，店铺就搬家了。趁着中午给上辅导班的儿子送饭的时间，我到里面看了一下，发现只是四喜居的名号而已，除了价格饭菜和其他普通低档快餐店别无二样，原先的四喜居也已经消失了。
四喜居的消失，与盲目扩大店铺有关。在餐饮竞争加剧的市场状况下，通过加盟也罢开分店也罢，不能保证质量的前提下，越来越多的店铺只会侵蚀曾经的金字招牌，使得顾客不增反减，慢慢被淘汰。这方面老字号孟家排骨和一户侯似乎更知己知彼，所以活的更为滋润。