美食回忆:四喜居的小什锦

最近视频里面媳妇提到,她在学校食堂里看到有减肥餐,美其名曰健康餐,里面有主要是鸡丝,然后各种蔬菜。
据说还挺受欢迎,因为去晚了就卖光了。
我将媳妇所说的营养餐在脑子里过了一下,组合完毕后得出结论:这不就是四喜居的小什锦吗?
当年7块钱一大碗的小什锦,是除了把子肉最受欢迎的菜品。当然,里面要是没有菜花就完美了。
把子肉是自检肝功的,小什锦是补充营养的。
现在把子肉依然火爆,小什锦却不见踪影了。

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