泡菜拌面

为了做酸菜鱼面,上次超市买的拉面已经开封,不能久放,于是继续吃面。
先把拉面下锅煮熟,凉白开水浇透淋干,放在大碗中。
超市买的袋装韩国泡菜,便宜量足而且已经切好,省得弄的满菜板都是。将五花肉切片,入锅慢火炒熟,待肥肉片变干,将泡菜倒入翻炒,期间稍加清水,待泡菜与油均匀后出锅,倒入面碗。
将面与泡菜拌匀,味道不错,只是这次购买的便宜泡菜味道偏甜,下次买其他泡菜试试。

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