鲁能烧鹅仔是鲁能与广东烧鹅仔合作产物，但最火的火锅自助餐，却显然是以之前红红火火的金三杯自助餐为模板的。
在96年前后是三联最火的时期，家电房地产餐饮网络四面出击，却也斩获颇丰。最早也是最成功的金三杯酒家是体育中心店，当时招牌是传统鲁菜，但火的却是自助餐，那里应该也是最早的大型涮羊肉的自助餐。
与烧鹅仔的大锅不同，金三杯自助餐是人手一个小锅，主要也是以涮羊肉为主食，印象最深的是最后可以上面条，有手擀面和方便面 也是在那里吃过后才明白，之前不喜欢吃方便面是因为水温不够，必须要把方便面煮成直面后味道才最好。
金三杯的自助餐分为早餐和晚餐，工作之后也去吃过晚餐，但那时自助餐估计在烧鹅仔的挤压下已经没有了，吃的几次主要是早餐自助餐。那时候年转一转就是几天，每天加班到早晨，就打上面的到金三杯吃早餐，似乎是15元每位，吃饭人冷冷清清，可吃的也不多，主要是面食和粥，咸菜则由我们当中最高最壮的那位直接搬到我们桌子上。
随着同行业竞争及三联主营业务的江河日下，金三杯也走上了，人少，搬迁，人少，消失的道路。现在的金三杯已回到原三联商社的老楼，但已经主营是点餐，原先最为人熟记的自助餐已经成为历史。