今天终于凉快下来了。
昨晚上临睡下的时候,天依然很热,而且奇怪的是,反而是北面吹来的是湿热的微风,不得不关了北面的门窗方才入睡。
早晨一觉醒来,雨已经开始下,但天气并没有凉太多,经过了白天一整天下下歇歇的雨,傍晚回到家,才感觉到习习凉风吹来。
今年的济南天气真是不正常。以往过了五一,吹上三天干风,夏天就到了。而今年春天长的让人刚有点南方的幻想,超长炎热的夏天就再次提醒人们,这里还是济南。
家里开空调的时间已经赶上以往三五年的了,好在热水器可以关掉了,刷碗的凉水都是热乎乎的。本以为熬到立秋就好了,但立秋当天,确实感觉到凉风起,但夜里的凉风,却也奈何不了白日艳阳蒸腾的高温湿热。
异常难熬的济南夏天,终于结束了。而对我们而言,这也算是新的一年即将开始了。
分类: 杂谈杂忆
复印本与打印本
前几天有同事要买书,中信出版社的,但京东和当当上都已经无货,这也符合中信的风格,印数少,价格贵,卖完就了事。
后来她从淘宝网上看到有卖的,但价格便宜的有点过头,我第一反应就是复印本或者打印本,果然。我属于原版控,但在非买不可的情况下,我是能买复印本绝不买打印本。
复印本卖家,至少表明他是有原本的,在现在的复印技术下,复印出来的质量和原本差距不大,对很多十年以前出版的书籍,纸张还要更好。
打印本一般是指那些从网上下载了PDF等电子文件,打印的书籍版本。虽然现在复印本的卖家也是制作电子文件后打印,但这些电子文件是由原版扫描而来,质量绝非那些网上下载的电子文件能比。尤其是那些早先绝版的打印版,由于原先文件的分辨率低,打印出来真是惨不忍睹。
我从网上买的复印本主要是围棋资料,从最早的《寄青霞馆弈选》到《本因坊秀和全集》质量都非常好,单纯清晰度而言,甚至超过了正规出版社出版的所谓古籍。
买那些复印本,本来是为了做我的围棋古谱网站,但在核对完《寄青霞馆弈选》及续编后,便又如同自己那些曾雄心壮志要做的事情一样,没有后文了。
掌勺方知油米贵
早上起来收拾了一会自己的书,也快到中午了。也算为了完成清理任务,把冰箱里剩下的茄子豆角加土豆一起做了。
之前一直吐槽乐乐奶奶的厨艺,但也就是她老人家年纪大记性差脾气好了,要是20年前早拽着名誉户主一起教育我:那时候拉扯你们几个容易吗?!……
小时候还在农村的时候,吃饭有两大理想,一是能吃上混面馒头就好了,再就是吃菜最好光炖土豆不加茄子。
工作之后开始做饭才知道茄子要好吃,必须多加油。要先让茄子把油吸进去,再翻炒让茄子把油放出来,这样茄子味道才好,所以据说饭店里面茄子都都是先过油的,既省油,形状还好。
自己做饭的另一大好处是省钱,自己做饭水平自己还是有数的,要不然我们几个单身也不会大半个济南城搜寻价廉物美的餐馆。
当家才知柴米贵,菜还好说,当时买油都是到宿舍旁边的粮油店买散装花生油,每次花钱不少买的不多,而且很快就见底,于是茄子成了禁买之菜。
后来还是bing从家里拎回一大桶豆油解决了大问题。
但豆油炒菜,尤其是做茄子的时候,味道总是怪怪的,后来是传达王师傅告诉我们,豆油一定要烧开了味道才好。菜是好吃了,但每次吃饭都是在薄薄的油烟中进行。
从那之后对豆油一直避而不用,直到前几年因为花生油涨价太猛,无奈买了一桶鲁花豆油,发现油开锅快多了,味道没有原先那么重。从颜色看,估计是提炼技术进步,但无论味道还是颜色都有向色拉油靠近的趋势,现在价格没有那么大优势了,于是还是继续用花生油了。
也许这也是自己做饭的另一个收获,更有满足感和幸福感。
炒豆角忌水多
曾有一位同事调侃我们的工装:女同志怕冷,工装是能多少就多少;男同志怕热,结果是能穿多少穿多少。上午加班半天,才感觉到平日里工装给我们男同志带来多大的保护。
体温降低胃口就好,回家路上买了一盒五块装五花肉,把冰箱里的豆角炒了一半。
和蒜苔一样,炒豆角也是我自己做饭前,从来一口不吃菜。上学在家的时候,每当乐乐奶奶把一盆豆角端上桌,我顿时无视,宁可低头吃咸菜,也是绝不动一筷子。于是这时,家里的名誉户主就会开始以反唯心主义和营养学相结合的角度,给我做思想工作,但估计他老人家自己都有些心虚吧。
乐乐奶奶的厨艺,据她亲妹妹评价,当然是背地里给我们讲,实在不怎么滴,佐证就是一次给她做黄瓜的时候,居然是煮的。
不愧是亲人,总结的太到位了。在乐乐奶奶心目中,什么菜都可以煮,而既然是煮,那加一小瓢水,和加一瓢水区别也不大。
所以端上桌的菜,总是黄黄的,有胃口才怪。

希望是危言耸听
孩子用手机这个问题,我们家长有责任,但锅绝不能全由家长来背。
儿子小学的时候,手机还未普及智能化,作业以及师生家长互动主要通过班级博客,加上作业也不多,孩子对电脑的依赖也不大。
进入初中之后,赶上微信的爆炸式发展期,手机几乎包揽了学校与家长之间的联系,没有手机似乎已经无法继续学业一般。
使用手机也成为了孩子们理所当然的事情,登堂入室的手机也就由学习渗透到孩子们的生活中来。
信息科技的进步为学生的学习带来了诸多便利,曾经如秘籍般的习题精选,弹指间便呈现眼前,但这种便捷改变了传统学习方式的同时,也破坏了学习的传统。
电影《手机》里费墨感叹:近,太近,近得人喘不过气来!同样在这个应试教育的年代,手机带了的节奏快得老师、家长、学生都喘不过气来。
师者,传道授业解惑。当手机传导作业答案核对,代替了传统的老师批改作业,这也就隔断了师生间最后传统的纽带。
100年前,我们以新文化之名,将传承数千年的传统文化打烂扔进垃圾桶,100年过去,才发现那些老旧的,未必是腐朽过时的,只是再拾取时,发现彼此都已被抛弃了。
手机之害无穷尽
手机真不是什么好东西啊。
没有用手机之前,儿子在家里没事的时候,也就是指做作业和玩电脑游戏之外,基本就是窝在沙发上看书。但有了手机之后,不拿起来还罢,只要拿起来就放不下。
本来清明节被他小姑姑一番教导,把手机戒了,以为考完试能收敛一些,没想到更变本加厉了,而且脸皮越来越厚,昨晚让他看书,居然嚷嚷没书可看。
这还得了,一番男女混合双训之后,小子的嚣张气焰终于被压下去了,但又开始为此次外出旅游带的电子书讨价还价,什么名著看不下去了,狄更斯那四本中篇不够看,汪曾祺的书基本都看过了,等等等等。
最后我们只得让步,只要不玩手机,看什么好商量。于是从云端下载了买了一直未看的古龙全集(说是全集,但缺了最重要的楚留香正传系列),标明可以看的小李飞刀及陆小凤系列,感觉够他在路上看的了。
看完那些书目,小子的心也静一点了,回头找汪曾祺的书中关于西南联大吃的部分,为自己昆明之行做功课去了。
通过近来的聊天,了解到儿子随着年龄和知识增长,有了对书籍自己的见解,也有了自己的好恶,不愿泛泛读书也可以理解,但绝不是读书热情冷却的原因和理由,手机这种获取信息快捷且不费神的媒体或者渠道,占用了太多的时间,磨灭了太多的精力。
开学后必须彻底戒手机了。
安于现状之不安
前期趁亚马逊搞特价,买了几本电子闲书,基本都看完了,下一步跟儿子一起学习,也要看点正经的书。
最后剩下的是阿加莎的《桑苏西来客》,本来看的欲望并不大。这是一本黄皮书,书中主角是汤米和塔彭丝夫妇。之前看过以他们为主角的《命运之门》,属于那种看完基本三光的小说。
而网上评论,擅长从人性着笔的阿加莎,间谍小说并非所长,这本小说也不例外,虽然里面波兰难民妇女的命运令人叹息,但作为间谍小说需要的人物主动性,本小说只能通过情节反转来实现,难以令人满意。
但吸引我看完,并印象深刻单位是小说刚刚起头部分。作为曾经为国出生入死的汤米夫妇,因为上“过了做事的年龄”,却被轻视闲置。面对德国纳粹的闪电战攻势,二人只能坐视,做着“二十年后也能做的活”。
汤米他们不甘心,那时45岁。
二十年前,除了体力工作,我能做也是现在同样的工作,犯着同样简单的错误。二十年后,想来我也仍在做同样的工作,出同样低级的错误。
安于现状不去改变,懒惰只是敷衍的借口,更多是因为怯懦。
穷人手头紧
今天突然接到单位某大姐电话,说手机欠费,让我帮充值100块钱。于是用手机网银通过龙支付充值了100块钱。
这种业务也做过很多次了,但这次感觉有些奇怪,因为短信通知是说,通过我的主储蓄卡支用贷款100元。于是跑到个金部探讨了半天业务,还是不明就里,待转身离开时,突然想起,俺的那张主卡里面原来连100块钱都没有了。
这是自1999年10月以来,我的主卡里面第一次少于3位数。
在单位薪酬岗位就职谋生,每月里表来表往,数字过眼不过脑,唯一特权福利,就是每月发薪日前后,行里行走时,偶尔会有充满期待渴望的眼神投来,更有面熟眼善的跑来或质问或诉苦。那时总能理直气壮回道:还有比我穷的吗?
现在,也算体会到那种期待与焦虑了。
无奈之无聊
从七月底开始,总是感觉到诸多不顺。因为不顺,所以小心,但越是小心,出了状况越是感觉不顺,恶性循环,到昨天几乎到了忍受的极限。
周四晚上还是加班平复半天心情才走,到了昨天就已经平复心情都懒得做了,吃了点白食就回家了。
孩子和她妈回姥姥家了。一个人在家,更无聊得很。没有足球赛,魔兽8.0树已经烧完大战还没开始,金曲捞变成挑战主打歌,想折腾计算机又怕更加不顺坏了心情,最后无聊到围棋打谱了。
本来围棋打谱是在心情好的时候,水平虽烂,但至少在平静的心态下可以活动一下脑子,如果心情不好脑子肯定也是懒得动的。
所以昨天能打谱,说明心情还没有坏到脑子不愿动的地步,只是郁闷无聊而已。
动了一阵脑子终于累的睡着了。
更郁闷的是,早晨按点起床了。依然无聊,无聊到竟然主动拖地去了,看来真是无聊至极了。
最后问题解决了,下了一碗面,炒了4个鸡蛋。
顿时心情好多了。
也许将来我可以开间面馆。
偶像价值几何
当年看过一篇报道,马拉多纳吸毒东窗事发,被捕现场,一位当地警察痛心疾首地责问老马:你可是那些孩子们的偶像啊。而还没从吸毒状态恢复过来马拉多纳答道:偶像应该是那些有学问的人,不应该是没上过几天学的蠢蛋。
如果此报道为实,由老马话语看,人的聪明天赋真和和学识没有多少关系。当然言行举止有关。
现在这个时代,似乎只要有影响力就可以被称为偶像了,偶像上位可以靠粉丝追捧pick,可以靠幕后推手操作,甚至可以练习出来。
但这类光鲜动人偶像也不好当。这几天,某当红主播被挖出几年前的黑料而被关闭了直播室,等于砸了饭碗。
不知是念其平日里充填版面劳苦功高,还是顾及媒体平台间兄弟情义,还是怕粉丝们愤怒攻击爆了服务器,看过几个媒体的相关新闻,都是关闭了评论功能,大有息事宁人,到此为止的架势。
我只是听闻而没有看过此主播,无所谓愤慨,无所谓同情。只是觉得,她这无知甚至无脑的言行,需要承担那么大的后果及责任吗?如果因为她是所谓的偶像,是公众人物,那是谁把她捧上这样的地位呢?
利益而已。
意大利世界杯半决赛,东道主在马拉多纳俱乐部的主场那不勒斯,主场优势丧失近半,论影响力,恐怕没有几人能与马拉多纳能比。
那就别再糟践偶像这个头衔了。