预制菜本不是错

这几天罗永浩跟西贝为了预制菜问题撕吧上了。
上周末我们爷俩在鸟巢转了半圈，在萨莉亚吃的午饭，儿子评价道：100块钱的预制菜吃出了正餐的感觉。
回来的路上我们还一起讨论起预制菜。萨莉亚属于把预制菜做到极致了，他们的做法就在在一线城市开连锁，在保证性价比的前提下，通过预制菜把成本降到最低。
同时我们还提到在京城开分店的超意兴。说这京城人也没吃过什么好快餐，不如就是以把子肉为招牌，其他菜品减少品类，通过预制菜做好几个招牌菜就可以。
说到底，预制菜不是错，别坑人就行。